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Descubre nuestras últimas mejoras en la elaboración de la Kombucha En esta entrada Rogelí de Vitae Kombucha resume las recientes mejoras y cambios que se han introducido en la producción de su Kombucha desde los inicios. Entre estas mejoras, cuenta cómo se han establecido más controles de calidad, la mecanización del embotellado y del etiquetado, y…

En Vitae Kombucha estamos de celebración. Nuestro proyecto, nacido de un sueño con raíces que llegan hasta Costa Rica; celebra su primer año de vida y no podemos estar más orgullosos de todo lo que nos han aportado en estos últimos doce meses. Primer año de Vitae Kombucha Un año en el que hemos visto…

Los beneficios de la Kombucha y el cuidado personal El verano llega a la recta final y se acerca el momento de recoger las maletas, los bañadores y las gafas de aventurero y volver a ponernos el uniforme de la rutina. Todo un cambio que, por muy previsible e inevitable que sea, no es menos…

“Hay mucho por explorar sobre el uso de la Kombucha en la cocina” El restaurante Väcka de Barcelona toma su nombre del verbo sueco que significa “despertar”. Este es el leit motiv de un local que, bajo las órdenes de Maxime Boniface, apuesta por una cocina vegana vanguardista i no de sustitución, e investiga sobre…

Vitae Kombucha en fira Alimentaria 2022 Los pasados días, 18 y 19 de Abril, tuvimos el gran placer de participar en Alimentaria 2018. Un evento internacional de referencia para la alimentación y las bebidas. Ha celebrado su edición más grande de los últimos años al lado de Hostelco; salón especializado en equipamiento y servicios para…

La kombucha es una de las bebidas más saludables para los deportistas Cada vez más personas conocen los beneficios para la salud que nos aporta la Kombucha; en parte gracias al proceso de fermentación que se lleva a cabo  para su elaboración. Pero, sabías que nuestra Vitae Kombucha es una bebida saludable que puede ser…

Los pasados días, 18 y 19 de Abril, tuvimos el gran placer de participar en Alimentaria 2018. Un evento internacional de referencia para la alimentación y las bebidas. Que ha celebrado su edición más grande de los últimos años al lado de Hostelco; salón especializado en equipamiento y servicios para la restauración, hostelería y colectividades.…