Skip to content

Recetas

Mayonesa de aguacate Pura Vida

Ingredientes: – 80 ml de Vitae  Kombucha Pura Vida – 2 aguacates grandes – Zumo de 1/2 limón – 2 dientes de ajo – 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra – 1/2 cp de mostaza – 1/2 cp sal marina Preparació: Pelar los aguacates y bañarlos en seguida con el zumo de limón…

Leer más

Ceviche papaya Pura Vida

Ingredientes: – 400 g de papaya no muy madura – 1⁄2 cebolla morada en juliana fina – ½ pimiento rojo cortado a dados – 1/2 taza de maíz cocido – 50 ml de zumo de limón – 2 CS de aceite de oliva virgen extra – 1 CS de sal marina – 2 CS de…

Leer más

Raw vegan VITAE Kombucha cheesecake by Mercedes Alvarez

Ingredientes: – 1 taza de frutos secos (nosotros hemos usado un mix de avellanas y nueces pecanas, pero puedes adaptarlo a tus preferencias) – 1 taza de dátiles sin hueso. – 1 taza de un mix almendras y anacardos (solo con anacardos o solo con almendras también es deliciosos) – 1/2 o 3/4 taza de…

Leer más

Ajoblanco y Salmorejo de cerezas y remolacha con VITAE Kombucha

Salmorejo de cerezas y remolacha con kombucha Ingredientes: – 350 gramos de cerezas deshuesedas – 200 gramos de tomates maduros y rojos – 100 gramos de remolacha – 100 gramos de almendras activadas en kombucha (ver receta ajoblanco de cerezas) – 100 ml de AOVE – 100 ml de kombucha de acai. – sal al…

Leer más

Ceviche de Shitake y mango con vinagreta de VITAE Kombucha by Silvia Calvet

Ingredientes: Shitake laminado, Cebolla morada: 1⁄2, Tomate: 2, Aguacate: 1, Mango: 1⁄2 todo cortado en dados., zumo de lima: 2 c.s + 2 c.s, Cilantro fresco: 3 c.s, cortado finamente, Copos de nori: 2 c.p, Sal: pizca, Pimienta negra: pizca, Pimienta de cayena (opcional): pizca, Vitae Kombucha pura vida Anacardos y quicos ecológicos para decorar…

Leer más

Pink taboulé energetico con VITAE Kombucha by Silvia Calvet

Ingredientes: 200 gr. de coliflor, 200 ml de agua, 1 calabacín grande, 1 remolacha grande o dos pequeñas, 1 limón, 40 gr. de almendras laminadas, pimienta negra, menta, semillas cáñamo, Vitae kombucha NARANJA Y MENTA Ingredientes para la vinagreta: 6 cucharadas de aceite de oliva, 1⁄2 zumo de naranja, 1 c.s. zumo de limón, 1⁄4…

Leer más

Salsa VITAE Kombucha para aperitivos saludables by Silvia Calvet

Ingredientes: 50 ml. kombucha pura vida, AOVE, zumo limón, 2.c.p.pimentón dulce, 1⁄2 c.c. tabasco, pizca de comino, pizca de pimienta negra, 2.c.p.vinagre de manzana, 2 hojas de laurel, 1 guindilla troceada. Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un bote de cristal y utilizar. Se puede guardar días en la nevera.

Leer más