Une cuisine saine et thérapeutique accessible à tous
Nous formons un laboratoire d'idées désireux de partager des expériences entre spécialistes et passionnés afin d'apprendre à cuisiner avec VITAE Kombucha. À pouvoir rehausser une saveur, enrichir un aliment, obtenir des plats sains et fonctionnels.
Recettes, mocktails, ateliers, événements… Une cuisine saine et thérapeutique, à la portée de tous.
Toujours bienvenus
Nous vous présentons nos spécialistes, Alf Mota, Gemma Hortet et Javier Medvedovsky. Vous trouverez ici des recettes ainsi que des informations sur nos prochains événements et collaborations.
Créez une nouvelle recette avec VITAE Kombucha, envoyez-la et nous la publierons avec plaisir!
Si vous le souhaitez, partagez et affichez vos plats sur les réseaux sociaux avec le hashtag #VITAEKLAB
Recettes
La cuisine thérapeutique fait valoir qu'une alimentation et un mode de vie sains sont des piliers fondamentaux pour prévenir et vaincre la plupart des maladies.
Elle associe la sagesse thérapeutique orientale à la médecine locale, ainsi qu'aux connaissances en matière de diététique et de nutrition.
Événements
Chez VITAE K.LAB, nous conduisons des analyses, des ateliers et des discussions en collaboration avec le Chef Alf Mota et d'autres spécialistes renommés de la cuisine thérapeutique.
Dans ces ateliers, les principaux aliments médicinaux sont utilisés avec des ferments végétaux fournis par des bactéries probiotiques, indispensables pour prendre soin de notre santé intestinale, et qui nous aident à maintenir un régime alimentaire à faible indice glycémique, anti-inflammatoire et alcalinisant.