Con el vinagre de kombucha y miel disfrutamos de una versión mejor del vinagre agridulce, suave y con menos azúcar.
En este caso fermentamos la miel con nuestro vinagre SUAVE redondeando el sabor y enriqueciendo al vinagre con sus componentes funcionales.
La fermentación de la miel reduce la cantidad de azúcar en sus dos formas, glucosa y fructosa y amplifica a la vez su sabor dando mayor amplitud y complejidad. El intenso sabor de la miel hace un perfecto maridaje con frutas, helados y carnes.
Donde necesitéis una vinagreta, añadid nuestro vinagre de miel. Donde queráis una macedonia más jugosa, añadid nuestro vinagre de miel. Con el mató o requesón, añadid nuestro vinagre de miel. Para finalizar una bola de helado, cúbrelo con nuestro vinagre de miel. Con un lomo a la sal, regadlo con el vinagre de miel. Si queréis un pollo a “la sorpresa”, macéralo unas horas antes con nuestro vinagre de miel.
Para todos ellos jugamos con el contraste;
Ideal como aliño en ensaladas, para la maceración de carnes y frutas o macedonias, para acompañar en helados y queso fresco.
Aloe y Granada: El Aloe es un ingrediente muy TOP y con nuestra VITAE hacen una pareja ÚNICA!
Jengibre: Si quieres marcha y energía extra naturalmente(o de forma natural) tómate una y cuéntaselo a tus amig@s, es la bomba!
Pura Vida: La VITAE más baja en azúcar, natural y con el sabor más original: ligeramente ácida, ligeramente dulce y con aroma de jazmín.
Limón y jengibre: El sabor más refrescante, cítrico y lleno de vida. Nuestro sabor más vendido, top ventas!
Mango y fresa: Dulce como el mango y muy saborosa. La preferida de nuestro público femenino!
Manzana y canela: Pensarás que te estás bebiendo una tatin!! Riquísima y muy saludable.
Naranja y menta: Refrescante y viva gracias a sus ingredientes frescos y ecológicos. La combinación perfecta con muy poco azúcar.
Açai y frutos del bosque: El super poder del açaí te va a sorprender. Tanto sabor con tan poco azúcar!!
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