Hoy me he levantado un poco decaída..es este confinamiento…Ya no se ni qué día es ni qué hice ayer. “ Da igual”, me digo pero hoy me dedicaré un poco a mi misma. Al pasar por delante de la ventana, noto el calorcito en la cara y me doy cuenta de que hoy, el sol,…

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Cada vez más personas conocen los beneficios para la salud que nos aporta la Kombucha, en parte gracias al proceso de fermentación que se lleva a cabo  para su elaboración. Pero, sabías que nuestra Vitae Kombucha es una bebida saludable que puede ser también un complemento ideal para mejorar tu rendimiento deportivo? Tanto si te…

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¿Cuáles son los beneficios clave de los alimentos fermentados? Los fermentados aportan más nutrientes enriqueciendo tu dieta La fermentación alarga la conservación de los alimentos Son alimentos vivos con beneficios para la salud Los alimentos fermentados son probióticos Los alimentos fermentados se obtienen mediante una técnica de conservación alimentaria y universal que existe desde tiempos…

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Jorge Pérez Calvo es licenciado en medicina por la Universidad Autónoma de Barcelona y está formado también en medicina naturista, medicina tradicional china, medicina biológica y nutrición energética. En su último libro:”Comer ,sentir….¡Vivir!“, plasma los más de treinta años de experiencia y de práctica de la medicina integrativa, y nos explica de una forma distendida…

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