Quan has pogut afegir de manera tan fàcil les notes de fumat als teus plats? NO HI HA CAP PRODUCTE COMERCIAL que pugui incloure-les als teus plats sense fer servir un ingredient d’origen animal.
Recomanacions: Recomanat per substituir aquest toc dels aliments fumats, per la qual cosa podreu combinar-lo amb peixos, llegums o verdures, amb ous farcits, carns a la brasa o amb planxa, donar-li gust al seitan, tofu o tempeh.
5,95€
Després de fermentar el vinagre nosaltres fem una maceració extra amb trossos de roure americà i pebre vermell de la Vera.
En el cas de la fusta fem servir Quercus Alba un tipus de roure americà madurat durant 10 mesos a l’aire lliure i amb un procés de fumat. Els xips de fusta estan processats mitjançant un sistema de torrat “Batch únic”. El mètode, reconegut com el millor, permet un tractament que penetra a l’interior fins al cor del xip de manera que permet una cessió homogènia i repetitiva.
El tradicional Pebre vermell de la Vera reforça el sabor típic. de manera que el resultat és tan agradable, suau i familiar.
El fumat de carns i peixos ha estat un mètode tradicional de conservació. Tanmateix, actualment és únicament per motius organolèptics i, en menor grau, d’aprofitar la “baixa cocció” del fumat per no degradar l’aliment.
En aquest cas, l’amaniment del vinagre de kombutxa FUMAT ens evita l’ús dels productes fumats en origen i de baixa qualitat que poden deixar una finestra oberta a la proliferació de microorganismes per la cocció parcial.
En el nostre cas, l’aliment estarà perfectament cuit i amb el sabor fumat que tant apreciem.
Aloe y Granada: El Aloe es un ingrediente muy TOP y con nuestra VITAE hacen una pareja ÚNICA!
Jengibre: Si quieres marcha y energía extra naturalmente(o de forma natural) tómate una y cuéntaselo a tus amig@s, es la bomba!
Pura Vida: La VITAE más baja en azúcar, natural y con el sabor más original: ligeramente ácida, ligeramente dulce y con aroma de jazmín.
Limón y jengibre: El sabor más refrescante, cítrico y lleno de vida. Nuestro sabor más vendido, top ventas!
Mango y fresa: Dulce como el mango y muy saborosa. La preferida de nuestro público femenino!
Manzana y canela: Pensarás que te estás bebiendo una tatin!! Riquísima y muy saludable.
Naranja y menta: Refrescante y viva gracias a sus ingredientes frescos y ecológicos. La combinación perfecta con muy poco azúcar.
Açai y frutos del bosque: El super poder del açaí te va a sorprender. Tanto sabor con tan poco azúcar!!
De lunes a viernes, entrega en los siguientes 5 días laborables. Si el pedido se realiza en viernes se considera para el lunes siguiente. Ver condiciones de envío.
En los pedidos a partir de 34€, el coste del envío es gratuito.
Las devoluciones son posibles a través del mismo canal de recepción pero tienen un coste de 5€ por cada pedido. Ver condiciones de devolución
Por el momento no podemos realizar envíos a Islas Canarias, Baleares y Portugal. Esperamos poder hacerlo en breve.
© 2023 Vitae Kombucha
