Política de calidad y seguridad alimentaria

La Política de Calidad, Medioambiental y Cultura de la Seguridad Alimentaria de VITAE SLOW DRINKS, S.L. está orientada a conseguir la satisfacción de los clientes y la de las personas que forman parte de la empresa.

Esta política está definida, impulsada y liderada por la Gerencia, que asume los compromisos de desarrollarla e implantarla, actualizarla periódicamente, y de promover , vigilar y medir su cumplimiento para demostrar la mejora continuada de sus procesos.

En el núcleo de esta política se sitúa la promoción de la mejora continua, que es la base para la definición de los objetivos a través de los siguientes criterios:

• Llevar a cabo La Elaboración y Envasado de KOMBUCHA con un EXIGENTE GRADO DE CALIDAD, que satisfaga a nuestros clientes y nos diferencie de nuestros competidores, con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua de nuestros procesos.
• Compromiso de la dirección de cumplir con los requisitos legales aplicables y otros requisitos del producto (seguridad alimentaria, calidad, medioambiente, sostenibilidad etc.), para prevenir la contaminación así como actuar frente a las actividades que favorezcan sobre el cambio climático.
• La Política de Calidad y la Seguridad Alimentaria constituye la base sobre la cual la organización establece sus objetivos y metas. Así se comunica a TODOS los trabajadores, sea cual sea su lugar de Trabajo, para conseguir la concienciación y responsabilidad en la Cultura de la Seguridad Alimentaria.
• Mejorar continuamente la EFECTIVIDAD de nuestro servicio, obteniendo el mayor rendimiento de la capacidad, experiencia y formación que ostentan nuestros trabajadores.
• Conseguir LA ELIMINACIÓN DE ERRORES EN EL PROCESO PRODUCTIVO, desarrollando un eficaz proceso de control de las no conformidades, cuando aparezcan, que impida su traslación al cliente y que mida su propio rendimiento.
• Cumpliendo de los requisitos legales, reglamentarios y cualquier otro suscrito con nuestros clientes. Enfocar toda la producción desde el punto de vista de seguridad alimentaria, incrementando las medidas tecnológicas y avances que vayan apareciendo en el mercado.
• Adopción de medidas para disminuir los impactos al medio ambiente y fomentar a la sostenibilidad como resultado de las actividades propias y de las de los suministradores y subcontratistas, garantizando la seguridad medioambiental, mediante el mantenimiento de unas buenas condiciones ambientales de nuestras instalaciones y mediante una adecuada gestión de residuos, identificando y evaluando los posibles riesgos ambientales que puedan afectar directa o indirectamente a la organización.
• Actualización y puesta al día de las competencias personales, y su óptima adecuación a las funciones mediante una gestión de los recursos humanos que potencia la formación, la retroalimentación sobre cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria entre los empleados,la ética y la evaluación continua fomentando así la cultura de la Seguridad Alimentaria.
• Evaluación y selección de los mejores proveedores y materia prima para garantizar la máxima calidad en el producto así como garantizar la AUTENTICIDAD con el objetivo de eliminar toda posibilidad de fraude.
• Enfoque preventivo en el desarrollo de las auditorías internas de todos los procesos clave, estratégicos y de soporte.
• Medición exhaustiva de la satisfacción de los clientes.
• El GERENTE asume como una obligación propia de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el Sistema integrado de Calidad y Seguridad Alimentaria de VITAE SLOW DRINKS,S.L. actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de una obligación que nos atañe a los que formamos nuestra empresa y comunicando

Esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria ha de ser conocida y aplicada por todas las personas de la compañía, para lo cual será divulgada de manera completa y efectiva. Estará desarrollada a través de un sistema documentado y puesto a disposición de todos los afectados e interesados.

Noviembre 2023.