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Bares y restaurantes de Barcelona saludables donde tomar una buena kombucha!

Por VITAE Kombucha | Nov 25, 2020

Los bares y restaurantes de Barcelona han vuelto a abrir y a servir, siguiendo las garantías anti-covid19 propuestas por la consellería de Salut. Desde Vitae queremos celebrar su re-apertura compartiendo 4 bares y restaurantes de Barcelona muy saludables donde puedes ir a tomarte una buena Vitae Kombucha!

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10 alimentos con probióticos para incluir en tu dieta saludable

Por VITAE Kombucha | Nov 4, 2020

Los probióticos naturales se encuentran en muchos alimentos y podemos beneficiarnos de ellos para tener una mejor salud. Aquí tienes 10 alimentos con probióticos naturales que puedes incluir en tus recetas saludables. ¿Cuántos de ellos estás tomando ya? 

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7 Razones para tomar productos ecológicos o bio

Por VITAE Kombucha | Oct 9, 2020

¿Sabías que España ya está entre los 10 países que consumen más productos bio? Es además el país europeo donde más alimentos ecológicos se producen, y el sexto en todo el mundo. Cada vez más consumidores saben que detrás de los productos ecológicos existen muchos beneficios para la salud, que se suman a motivos éticos, sociales y medioambientales.

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cristina brondo yoga con niños pekeyoguis

5 Consejos para hacer yoga con niños

Por VITAE Kombucha | Oct 1, 2020

El yoga es una actividad muy saludable y beneficiosa tanto para adultos como para niños. En edades tempranas, les ayudará a trabajar y conocer su cuerpo desde la calma y la conciencia. Sois muchas las familias con niños que confiáis en Vitae Kombucha en vuestras rutinas saludables (¡GRACIAS!) y hoy compartimos con vosotros algunos consejos para practicar yoga con niños.

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vitae kombucha tonica

Nuevo sabor: Vitae Kombucha Tónica!

Por VITAE Kombucha | Sep 16, 2020

Todo el equipo de Vitae Kombucha estamos muy contentos de anunciaros el nuevo sabor de Vitae Kombucha: Tónica!  Es la primera kombucha con sabor a tónica que sale al mercado (¡somos los pioneros de la kombucha tónica!) y este lanzamiento nos hace especial ilusión porque hemos conseguido nuestro objetivo: crear una tónica de alta calidad y muy saludable, que va bien tanto para ser mezclada en un gin tonic, como para tomar sola, por ejemplo, como aperitivo.

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donde comprar kombucha

¿Dónde comprar kombucha?

Por VITAE Kombucha | Ago 26, 2020

Una kombucha es buena a todas horas y, por eso, lo mejor es que siempre tengas alguna botella bien fresquita en tu nevera. Tanto si te gusta tomártela después de hacer deporte, como si prefieres disfrutarla durante una buena conversación con tus amigos, ¡no te quedes sin kombucha! ¿Sabes dónde comprar kombucha cerca de tu casa? 

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scoby kombucha elaboracion

¿Cómo tiene que ser una buena kombucha?

Por VITAE Kombucha | Ago 21, 2020

  ¿Sabéis el dicho de que “hay tantas opiniones como cabezas”? Pues en el caso de la kombucha pasa un poco lo mismo: hay tantas kombuchas como fermentaciones. Y aunque hay muchas maneras de hacer kombucha, no todas siguen el mismo esquema ni ofrecen las mismas cualidades ni propiedades. Entonces, ¿cómo se hace una buena…

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que es la kombucha

¿Qué es la kombucha?

Por VITAE Kombucha | Jul 23, 2020

Has oído hablar de la kombucha pero quizás todavía no te has animado a probarla. Tienes una idea pero no sabes exactamente qué es la kombucha y te intrigan su nombre y sus múltiples beneficios como bebida saludable. Te contamos todo lo que debes saber sobre la kombucha, sus propiedades, beneficios, para qué sirve, cuándo tomarla y dónde comprarla.

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Recetas veganas deliciosas y saludables para hacer en casa

Por VITAE Kombucha | Jul 14, 2020

Posiblemente a estas alturas ya sabes que la kombucha es una bebida muy saludable por sus propiedades probióticas. Pero ¿sabías que además de bebértela puedes usar kombucha para preparar recetas veganas en tu casa con tus amigos y familia? Sus propiedades digestivas, detox, saciantes, baja en azúcares, ricas en microorganismos y energéticas complementarán a la…

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DIA 22

Por VITAE Kombucha | Abr 14, 2020

Hoy me he levantado un poco decaída..es este confinamiento…Ya no se ni qué día es ni qué hice ayer. “ Da igual”, me digo pero hoy me dedicaré un poco a mi misma. Al pasar por delante de la ventana, noto el calorcito en la cara y me doy cuenta de que hoy, el sol,…

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Redescubriendo los fermentados

Por VITAE Kombucha | Mar 10, 2020

Entendiendo el poder de los alimentos vivos LANTERN PAPERS

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La KOMBUCHA le pone cara a la tendencia de alimentos Fermentados

Por VITAE Kombucha | Mar 10, 2020
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Recetas del Showcooking de Barcelona, en curso!

Por VITAE Kombucha | Ene 16, 2020

En el útlimo Showcooking de Barcelona preparamos algunos platos con VITAE Kombucha gracias a nuestros Chefs Alf Mota, Gemma Hortet y Javier Medvedovsky. Hemos elaborado un recetario que ya está de camino a todos aquellos asistentes que lo solicitaron. Si alguno de los asistentes realiza alguna de las recetas del recetario y la publica con…

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TERRANÙVOL entrevista a VITAE Kombucha

Por VITAE Kombucha | Ene 15, 2020

Bon dia!! Avui us porto una proposta de *beguda saludable* amb què podreu brindar i fer *cocktails originals* i *sense alcohol* durant les festes de Nadal. ???? Es tracta, del *Kombucha*, un te fermentat que ja us vaig ensenyar, en una altra entrevista. Avui us presento una altra empresa familiar: *VITAE KOMBUCHA*. ??????? La proposta…

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Conociendo más sobre VITAE Kombucha

Por VITAE Kombucha | Dic 9, 2019

Estos últimos meses hemos llegado a algunas citas que teníamos en mente desde que iniciamos este proyecto. Hemos ampliado la lista de sabores de VITAE con nuevas variedades. Realizado nuevos  showcookings VITAE K.LAB en Madrid y Barcelona. Promovido eventos donde dar a conocer VITAE por diversas ciudades en la península, Canarias, Sardegna.. Actualizado nuestra web…

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Unos meses intensos y repletos de ferias ecológicas donde hemos estado presentes con nuestra Kombucha

Por VITAE Kombucha | Nov 27, 2018

El pasado mes de septiembre iniciamos una intensa actividad que nos ha llevado a recorrer varios puntos de la geografía catalana y del país vasco con nuestra Vitae Kombucha bajo el brazo. Y es que de repente en nuestra agenda se iban sumando de forma imparable ferias ecológicas y de alimentación saludable donde queríamos estar presentes…

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Las recientes mejoras en la elaboración artesanal del té de Kombucha

Por VITAE Kombucha | Nov 27, 2018

En esta entrada Rogelí de Vitae Kombucha resume las recientes mejoras y cambios que se han introducido en la producción de su Kombucha desde los inicios. Entre estas mejoras, cuenta cómo se han establecido más controles de calidad, la mecanización del embotellado y del etiquetado, y las proporciones de azúcar de caña con las que están…

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La kombucha ya es una realidad en la carta de muchos restaurantes saludables

Por VITAE Kombucha | Oct 23, 2018

En Vitae Kombucha estamos muy contentos con la excelente acogida que está teniendo nuestra Vitae Kombucha en cada vez más restaurantes saludables. Consulta la lista de restaurantes en los que encontrarás VITAE KOMBUCHA.

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El reto deportivo, con una mano la bici y con la otra una Vitae Kombucha

Por VITAE Kombucha | Oct 5, 2018

A principios de septiembre comunicamos por nuestras redes que nos habíamos embarcado en una nueva aventura: el #RepteVitaeKombucha. Bueno, pues, este reto ha consistido en beber cada día una Vitae Kombucha durante un mes de entrenamiento para comprobar los efectos que tiene esta bebida saludable en las personas que adoptan este hábito a su práctica…

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¡Celebramos un año de Vitae Kombucha!

Por VITAE Kombucha | Sep 12, 2018

En Vitae Kombucha estamos de celebración. Nuestro proyecto, nacido de un sueño con raíces que llegan hasta Costa Rica, celebra su primer año de vida y no podemos estar más orgullosos de todo lo que nos han aportado en estos últimos doce meses. Un año en el que hemos visto crecer la familia, con nuevas…

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Los beneficios clave de VITAE Kombucha que te ayudaran a volver a la rutina

Por VITAE Kombucha | Sep 7, 2018

El verano llega a la recta final y se acerca el momento de recoger las maletas, los bañadores y las gafas de aventurero y volver a ponernos el uniforme de la rutina. Todo un cambio que, por muy previsible e inevitable que sea, no es menos duro para nuestro cuerpo y estado de ánimo. Por…

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Entrevista a Maxime Boniface, cocinero y fundador de Väcka: “Hay mucho por explorar sobre el uso de la Kombucha en la cocina”

Por VITAE Kombucha | Ago 10, 2018

El restaurante Väcka de Barcelona toma su nombre del verbo sueco que significa “despertar”. Este es el leit motiv de un local que, bajo las órdenes de Maxime Boniface, apuesta por una cocina vegana vanguardista i no de sustitución, e investiga sobre los usos y beneficios de los alimentos fermentados como la kombucha. Con él…

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VITAE Kombucha participa en Alimentaria 2018 en un espacio privilegiado y exclusivo compartido con Alma Teas&Herbal Infusions

Por eleven | Ago 10, 2018

Los pasados días ,18 y 19 de Abril, tuvimos el gran placer de participar en Alimentaria 2018, un evento internacional de referencia para la alimentación y las bebidas, que ha celebrado su edición más grande de los últimos años al lado de Hostelco, salón especializado en equipamiento y servicios para la restauración, hostelería y colectividades.…

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VITAE Kombucha, la bebida saludable ideal para deportistas de todas las e

Por VITAE Kombucha | Ago 1, 2018

Cada vez más personas conocen los beneficios para la salud que nos aporta la Kombucha, en parte gracias al proceso de fermentación que se lleva a cabo  para su elaboración. Pero, sabías que nuestra Vitae Kombucha es una bebida saludable que puede ser también un complemento ideal para mejorar tu rendimiento deportivo? Tanto si te…

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