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Los beneficios de la kombucha comprobados científicamente

Nov 3, 2022

Qué beneficios tiene la kombucha para nuestra salud? Es la gran pregunta que nos hacéis muchos de nuestros clientes. Vamos a intentar poner un poco de luz a este tema y aquí hablaremos de los beneficios para la salud de la kombucha que estén probados científicamente. De hecho no hay en ensayos/estudios clínicos con kombucha.…

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Propósitos saludables de Vitae Kombucha para este otoño

Propósitos saludables de Vitae Kombucha

Oct 20, 2022

¿Ya tienes tu lista de propósitos hecha para este otoño? Este otoño en Vitae Kombucha nos entran unas ganas enormes de empezar cosas nuevas. Hace un mes que comenzó el otoño, y el mes que viene cambiamos la hora al «horario de invierno». Puede que por eso estos meses sean los meses de los buenos…

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Recetas de cócteles buenos y sanos con kombucha

Recetas de cócteles buenos y sanos con kombucha

Sep 6, 2022

Todos hemos oído hablar de un cóctel tradicional con un toque diferente, como un Moscow Mule con cerveza de jengibre o un Old Fashioned con jengibre. Hay infinitas formas de mezclar y combinar sabores para crear la bebida perfecta. Una nueva forma de mezclar tus cócteles es sustituir la típica bebida con alcohol por kombucha.…

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Vitae Kombucha en el Festival de la Conciencia

Ago 4, 2022

Los pasados días 29 y 30 de julio tuvo lugar el Festival de la Conciencia, “Festival of Consciousness”, en Barcelona. Dónde el equipo de Vitae Kombucha tuvo la oportunidad de participar y formar parte del festival. ¿Qué es el Festival de la Conciencia? The Festival of Consciousness o Festival de la Conciencia, es una asociación…

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Cómo guardar la Kombucha

Cómo guardar la Kombucha

Jul 18, 2022

Sin duda, una de las preguntas más comunes que nuestros clientes nos hacen es “¿Cómo puedo guardar la Kombucha? Como bien sabemos, la Kombucha es una bebida que trae grandes beneficios para nuestro cuerpo. Además, es una bebida que contiene un alimento vivo y por lo tanto debemos almacenarla en frío ya que el frío…

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Tipos de Kombucha en Vitae Kombucha

Tipos de Kombucha en Vitae Kombucha

Jun 27, 2022

Cuando pensamos en la Kombucha, nos viene a la cabeza el sabor más típico que es té negro. Es verdad que es la receta más convencional, pero, existen muchos más sabores aparte de este. Como bien sabemos, la kombucha se obtiene a partir de la fermentación natural de té, azúcar y SCOBY (cultivo de bacterias…

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El origen de la kombucha

El origen de la Kombucha

Jun 16, 2022

La historia y el origen de la Kombucha está envuelto en el misterio y objeto de distintos debates, aun así existen numerosas evidencias de que ha sido una bebida conocida y apreciada en muy diversos países, épocas y culturas desde tiempos inmemoriales. Muchos autores han recopilado las distintas teorías que existen sobre estos orígenes. Historia…

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El scoby, ¿qué es?

El Scoby, ¿Qué es?

May 30, 2022

Si aún te sigues preguntando, qué es el Scoby, cuáles son los beneficios de tomar Scoby, sus características o particularidades, en este post te lo vamos a detallar todo. Primero de todo, podríamos definir el Scoby, o “el hongo de la kombucha”, como un consorcio de distintas especies de bacterias y levaduras que forman un…

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Alimentos probióticos: todo lo que debes saber

Probióticos naturales

May 2, 2022

¿Qué son los probióticos naturales? Por si aún no lo tienes claro, los probióticos son una combinación de bacterias y/o levaduras beneficiosas vivas, que viven en nuestro intestino y que, también, podemos incorporar de forma natural en nuestro organismo. Podrás pensar que las bacterias suelen verse de modo negativo, pero, debes saber que existen bacterias…

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Vitae Slow Drinks en Alimentaria 2022

Nuestra experiencia en Alimentaria 2022

Abr 19, 2022

Los pasados días 4,5,6, y 7 de abril, Vitae Slow Drinks tuvo el placer de participar y estar presente en Alimentaria 2022. Un evento internacional y líder de referencia en el sector de la alimentación. Este año, igual que los anteriores, feria Alimentaria se ha celebrado al lado de Hostelco; salón especializado en equipamiento y…

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Estándar Internacional de Seguridad Alimentaria

¿Qué es la Certificación IFS?

Mar 29, 2022

Nos complace compartir con vosotros este nuevo hito. Vitae Slow Drinks (Vitae Kombucha y Catbutxa) ha sido certificado como uno de los mejores fabricantes de Kombucha con la nueva versión 7.0 de la IFS Food. El certificación IFS trata de la norma de seguridad alimentaria más exigente que asegura que se cumplan los requisitos de…

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Fira Alimentaria 2022

Vitae Slow Drinks en Alimentaria 2022

Mar 29, 2022

Después de dos años de pandemia, Fira Alimentaria vuelve este 2022. Estamos muy contentos de anunciaros que Vitae Slow Drinks va a participar este abril en el Salón Alimentaria 2022 de Barcelona. Por lo que, vamos a estar presentes en el stand D421, en Restaurama, pabellón 6.   ¿Qué es fira Alimentaria? La fira Alimentaria…

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suscripción mensual vitae kombucha

Nuevo: la suscripción mensual de Vitae kombucha

Ene 16, 2022

Tienes sed, te apetece una kombucha bien fresquita; abres la nevera y …. ¡boom! No quedan. ¡NO QUEDA NINGUNA! 😱 ¡ Socorro! ¿Y ahora qué?  ¿Os suena? ¿Os ha pasado alguna vez? Para tod@s aquellos a los que os ha pasado, hoy tenemos una novedad que os va a encantar: activamos la suscripción mensual de Vitae kombucha!

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Los ingredientes de la kombucha

Los ingredientes de la kombucha

Ene 15, 2022

Este es el tercer artículo de nuestra serie de posts dedicados a divulgar cómo elaboramos Vitae Kombucha de forma 100% bio que podréis leer siempre que queráis en nuestro blog. En esta ocasión os explicamos con detalle qué ingredientes seleccionamos para elaborar nuestra Vitae Kombucha.

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La maceración

La maceración de la kombucha y cómo darle sabor natural

Ene 14, 2022

Este es el segundo artículo de nuestra serie de posts dedicados a divulgar cómo elaboramos Vitae Kombucha de forma 100% bio que podréis leer siempre que queráis en nuestro blog. En esta ocasión os explicamos con detalle cómo realizamos la maceración para darle ese riquísimo sabor a nuestra kombucha.

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Qué es Kombucha y cómo la elaboramos en Vitae

Qué es Kombucha y cómo la elaboramos en Vitae

Nov 25, 2021

En este artículo trataremos qué es kombucha y sobre todo la 1ª fermentación. Intentaremos hacerlo de una forma sencilla, con palabras cercanas y visuales, y partiendo de preguntas. Porque la curiosidad es a menudo el origen de la ciencia.

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Qué es la marcha nórdica y por qué es tan saludable

Qué es la marcha nórdica y por qué es tan saludable

Oct 15, 2021

¿Sabéis por qué cada vez más gente se apunta a hacer marcha nórdica? Porque es un deporte fácil, económico, divertido, social y además muy saludable. En Vitae Kombucha somos fans de la vida saludable y el deporte y hoy nos gustaría contaros qué es la marcha nórdica y sus beneficios para seguir sumando salud. 

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Nuevo Sabor: Vitae Kombucha Aloe y Granada

Nuevo Sabor: Vitae Kombucha Aloe y Granada

Sep 22, 2021

¡Sí, sí, estáis leyendo bien! Lanzamos un nuevo sabor: Vitae Aloe & Pomegranate. Lleva: té Kombucha ecológico, aloe vera, granada e hibiscus.

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¿Sabías que Aina Cid también es fan de Vitae Kombucha?

¿Sabías que Aina Cid también es fan de Vitae Kombucha?

Ago 11, 2021

Aina Cid es una auténtica fan de Vitae Kombucha. Y también es una de las mejores remeras del mundo, además de haber sido elegida en 2020 como la mejor deportista catalana y mejor remera mundial. ¿Quizás os sonará su nombre de haberlo oído en estos Juegos Olímpicos en Tokyo? Junto a Virginia Díaz, trabajaron las…

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Sorteo Vitae Kombucha. ¡Así de bien lo pasamos con los ganadores!

Sorteo Vitae Kombucha. ¡Así de bien lo pasamos con los ganadores!

Ago 9, 2021

Ya os lo contábamos en junio: teníamos ganas de celebrar con la comunidad kombuchera y, por eso, 4 fans tuvieron la posibilidad de visitar en exclusiva nuestro obrador Vitae Kombucha en Pineda de Mar, en Barcelona. 2 ganadores a través de instagram y 2 ganadores a través de nuestra newsletter: Marta, Eduard, @jessrealfooder y @cristina.hernandez.heredia, con sus respectivos acompañantes, fueron nuestros invitados de lujo para descubrir el mundo de la Kombucha desde dentro de la mano del equipo Vitae. ¿Queréis ver cómo lo pasamos? ¡Mirad, mirad!

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Excursiones en la Garrotxa: volcanes, saltos de agua y más

Excursiones en la Garrotxa

Jun 10, 2021

Hoy os llevamos hasta la Garrotxa, cerca del manantial de Sant Aniol, para proponeros 3 excursiones en la Garrotxa entre volcanes y coladas de lava. Caminando entre piedras volcánicas y bosques verdes, recuperaréis vitalidad y energía y cargaréis pilas para vuestros próximos retos.  ¿Nos acompañáis?

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Ven a conocer Vitae Kombucha por dentro!

Ven a conocer Vitae Kombucha por dentro!

May 20, 2021

El primer sábado de julio invitamos a 4 fans con acompañantes a visitar Vitae Kombucha. Un evento sin precedentes, exclusivo para fans de Vitae Kombucha y lleno de sorpresas Os esperamos! 

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6 Libros sobre alimentación saludable y vida sana

6 Libros sobre alimentación saludable y vida sana

Abr 19, 2021

6 libros de nutrición y vida saludable que merece la pena tener en casa y consultar a menudo. En ellos encontraréis consejos, recetas e información para mantener una vida sana y consciente, sobre todo en lo que relacionamos con la alimentación. Tomad nota y alimentaros de buenas letras!

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¿Tiene azúcar la Kombucha?

¿Tiene azúcar la Kombucha?

Abr 16, 2021

La kombucha NO es una bebida azucarada pero es cierto que el azúcar es necesario para su elaboración. Descubre para qué es necesario el azúcar en el proceso de fermentación y únete al Manifiesto Kombucha que pide a la administración que no clasifique la kombucha como bebida azucarada (porque no lo es). El resultado tras la fermentación: una bebida baja en azúcar

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