Ceviche papaya Pura Vida

Ingredientes: – 400 g de papaya no muy madura – 1⁄2 cebolla morada en juliana fina – ½ pimiento rojo cortado a dados – 1/2 taza de maíz cocido – 50 ml de zumo de limón – 2 CS de aceite de oliva virgen extra – 1 CS de sal marina – 2 CS de […]