21 de febrero, día mundial de la kombucha
Sabes porqué el día mundial de la kombucha se celebra en esta fecha? La leyenda más famosa sobre el origen de la kombucha se sitúa en el año 221 antes de Cristo durante la dinastía Qin (221-206 aC) dónde se conocía como el «te de la inmortalidad». Se cuenta que el emperador Qin Shi Huang(秦始皇)intentó […]