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Mayonesa de aguacate Pura Vida

Ingredientes:

– 80 ml de Vitae Kombucha Pura Vida
– 2 aguacates grandes
– Zumo de 1/2 limón
– 2 dientes de ajo
– 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
– 1/2 cp de mostaza
– 1/2 cp sal marina

Preparació:

1 – Pelar los aguacates y bañarlos en seguida con el zumo de limón para que no se oxiden.
2 – Trocear los aguacates y colocar todos los ingredientes en la copa de batidora y batir hasta formar una mayonesa. Rectificar de sal si lo encuentras necesario.

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