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Yogurt chia moras fermentadas en VITAE Kombucha de mango y fresas

Ingredientes:

– 50 gr de moras
– 2 CS de chía
– 85 ml de Vitae Kombucha Mango y Fresa
– 100 gr de yogur vegano de coco
– ½ plátano maduro

Preparación:

1 – Mezclar en un bote de cristal las moras con la chía y el Vitae Kombucha de Mango y Fresa. Cubrir el bote de cristal con una gasa de algodón y atar con una goma. Dejar a temperatura ambiente, en un lugar donde no incida directamente el sol, durante 24 horas.

2 – Pasadas las 24 horas, volver a mezclar las moras con la chía y el Vitae Kombucha. Tapar con su tapa el bote de cristal y conservar en la nevera entre 2 a 4 días.

3 –  Pasadas por menos 48 horas, retirar de la nevera las moras y reservar una cucharada de moras a parte.

4 – Batir el restante fermentado de moras con el yogur vegano de coco y el ½ plátano (si te gusta más dulce añade el restante plátano).

5 – Servir el batido de yogur con la cucharada de moras fermentadas por encima que se ha reservado.

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