ECOTOPÍA: LA UTOPÍA DE LA TIERRA
QUÉ ES LA ECOTOPÍA? Según Alexis Racionero, la ecotopía es una reconexión con la tierra más allá de los límites de la ecología. Según Isabel Calpe, la ecotopía representa la comunión absoluta con la naturaleza. Hacer pasos para respetar los ciclos naturales y la tierra. Ser más sostenibles y hacer un cambio de conciencia. Para […]
Vitae Kombucha & Freshis
Nuevo acuerdo Vitae Kombucha & Freshis Vitae Kombucha & Freshis hemos llegado a un acuerdo comercial muy beneficioso para ambas partes, pero sobretodo para el consumidor. Por un lado, en Vitae Kombucha nos servimos de la flota de vehículos 100% eléctricos de Freshis para hacer llegar los pedidos a nuestros clientes en las dos ciudades […]
21 de febrero, día mundial de la kombucha
Sabes porqué el día mundial de la kombucha se celebra en esta fecha? La leyenda más famosa sobre el origen de la kombucha se sitúa en el año 221 antes de Cristo durante la dinastía Qin (221-206 aC) dónde se conocía como el “te de la inmortalidad”. Se cuenta que el emperador Qin Shi Huang(秦始皇)intentó […]
El agua volcánica:el ingrediente número 1 para elaborar Vitae Kombucha
La importancia del agua para elaborar una buena KombuSabemos que el agua es imprescindible para la vida en nuestro planeta al que se le llama planeta azul ya que más del 70% de la superficie del mismo está recubierta de agua. También se estima que entre el 50% y el 70% del peso de nuestro […]
Los beneficios de la kombucha comprobados científicamente
Propósitos saludables de Vitae Kombucha
¿Ya tienes tu lista de propósitos hecha para este otoño? Este otoño en Vitae Kombucha nos entran unas ganas enormes de empezar cosas nuevas. Hace un mes que comenzó el otoño, y el mes que viene cambiamos la hora al «horario de invierno». Puede que por eso estos meses sean los meses de los buenos […]
Recetas de cócteles buenos y sanos con kombucha
Tipos de Kombucha en Vitae Kombucha
Cuando pensamos en la Kombucha, nos viene a la cabeza el sabor más típico que es té negro. Es verdad que es la receta más convencional, pero, existen muchos más sabores aparte de este. Como bien sabemos, la kombucha se obtiene a partir de la fermentación natural de té, azúcar y SCOBY (cultivo de bacterias […]
El origen de la Kombucha
La historia y el origen de la Kombucha está envuelto en el misterio y objeto de distintos debates, aun así existen numerosas evidencias de que ha sido una bebida conocida y apreciada en muy diversos países, épocas y culturas desde tiempos inmemoriales. Muchos autores han recopilado las distintas teorías que existen sobre estos orígenes. Historia […]
El Scoby, ¿Qué es?
Si aún te sigues preguntando, qué es el Scoby, cuáles son los beneficios de tomar Scoby, sus características o particularidades, en este post te lo vamos a detallar todo. Primero de todo, podríamos definir el Scoby, o “el hongo de la kombucha”, como un consorcio de distintas especies de bacterias y levaduras que forman un […]
