Redescubriendo los fermentados
FermentedFood-Paper-br.pdf Entendiendo el poder de los alimentos vivos LANTERN PAPERS
Meses de ferias ecológicas donde hemos estado presentes con nuestra Kombucha
Vitae Kombucha visita distintas ferias ecológicas El pasado mes de Septiembre iniciamos una intensa actividad que nos ha llevado a recorrer varios puntos de la geografía catalana y del País Vasco con nuestra Vitae Kombucha bajo el brazo. Y es que de repente, en nuestra agenda se iban sumando de forma imparable ferias ecológicas y […]
Las recientes mejoras en la elaboración artesanal del té de Kombucha
Descubre nuestras últimas mejoras en la elaboración de la Kombucha En esta entrada Rogelí de Vitae Kombucha resume las recientes mejoras y cambios que se han introducido en la producción de su Kombucha desde los inicios. Entre estas mejoras, cuenta cómo se han establecido más controles de calidad, la mecanización del embotellado y del etiquetado, y […]
La kombucha ya es una realidad en la carta de muchos restaurantes saludables
En Vitae Kombucha estamos muy contentos con la excelente acogida que está teniendo nuestra Vitae Kombucha en cada vez más restaurantes saludables. Consulta la lista de restaurantes en los que encontrarás VITAE KOMBUCHA.
El reto deportivo, con una mano la bici y con la otra una Vitae Kombucha
#RepteVitaeKombucha: Reto deportivo de Vitae Kombucha A principios de septiembre comunicamos por nuestras redes que nos habíamos embarcado en una nueva aventura: el #RepteVitaeKombucha. Bueno, pues, este reto ha consistido en beber cada día una Vitae Kombucha durante un mes de entrenamiento para comprobar los efectos que tiene esta bebida saludable en las personas que […]
¡Celebramos un año de Vitae Kombucha!
En Vitae Kombucha estamos de celebración. Nuestro proyecto, nacido de un sueño con raíces que llegan hasta Costa Rica; celebra su primer año de vida y no podemos estar más orgullosos de todo lo que nos han aportado en estos últimos doce meses. Primer año de Vitae Kombucha Un año en el que hemos visto […]
Los beneficios clave de VITAE Kombucha que te ayudaran a volver a la rutina
Los beneficios de la Kombucha y el cuidado personal El verano llega a la recta final y se acerca el momento de recoger las maletas, los bañadores y las gafas de aventurero y volver a ponernos el uniforme de la rutina. Todo un cambio que, por muy previsible e inevitable que sea, no es menos […]
Entrevista a Maxime Boniface, cocinero y fundador de Väcka
“Hay mucho por explorar sobre el uso de la Kombucha en la cocina” El restaurante Väcka de Barcelona toma su nombre del verbo sueco que significa “despertar”. Este es el leit motiv de un local que, bajo las órdenes de Maxime Boniface, apuesta por una cocina vegana vanguardista i no de sustitución, e investiga sobre […]
Vitae Kombucha participa en Alimentaria 2018 con Alma Teas & Herbal Infusions
Vitae Kombucha en fira Alimentaria 2022 Los pasados días, 18 y 19 de Abril, tuvimos el gran placer de participar en Alimentaria 2018. Un evento internacional de referencia para la alimentación y las bebidas. Ha celebrado su edición más grande de los últimos años al lado de Hostelco; salón especializado en equipamiento y servicios para […]
VITAE Kombucha, la bebida saludable ideal para deportistas de todas las edades
La kombucha es una de las bebidas más saludables para los deportistas Cada vez más personas conocen los beneficios para la salud que nos aporta la Kombucha; en parte gracias al proceso de fermentación que se lleva a cabo para su elaboración. Pero, sabías que nuestra Vitae Kombucha es una bebida saludable que puede ser […]