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Ceviche de Shitake y mango con vinagreta de VITAE Kombucha by Silvia Calvet

Ingredientes: Shitake laminado, Cebolla morada: 1⁄2, Tomate: 2, Aguacate: 1, Mango: 1⁄2 todo cortado en dados., zumo de lima: 2 c.s + 2 c.s, Cilantro fresco: 3 c.s, cortado finamente, Copos de nori: 2 c.p, Sal: pizca, Pimienta negra: pizca, Pimienta de cayena (opcional): pizca, Vitae Kombucha pura vida Anacardos y quicos ecológicos para decorar…

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Pink taboulé energetico con VITAE Kombucha by Silvia Calvet

Ingredientes: 200 gr. de coliflor, 200 ml de agua, 1 calabacín grande, 1 remolacha grande o dos pequeñas, 1 limón, 40 gr. de almendras laminadas, pimienta negra, menta, semillas cáñamo, Vitae kombucha NARANJA Y MENTA Ingredientes para la vinagreta: 6 cucharadas de aceite de oliva, 1⁄2 zumo de naranja, 1 c.s. zumo de limón, 1⁄4…

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Salsa VITAE Kombucha para aperitivos saludables by Silvia Calvet

Ingredientes: 50 ml. kombucha pura vida, AOVE, zumo limón, 2.c.p.pimentón dulce, 1⁄2 c.c. tabasco, pizca de comino, pizca de pimienta negra, 2.c.p.vinagre de manzana, 2 hojas de laurel, 1 guindilla troceada. Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un bote de cristal y utilizar. Se puede guardar días en la nevera.

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Ensalada con vinagreta de cítricos y VITAE Kombucha by Silvia Calvet

Ingredientes: Rúcula, kale, céleri, puerro, rábanos, guisantes, col lombarda, manzana ácida, pipas de calabaza y pipas de girasol Vinagreta: AOVE, cebollino, zumo de limón, ralladura de limón, ralladura de lima, cúrcuma, zumo de jengibre, pimienta negra, 1 c.s. jugo concentrado de manzana Cal Valls, Vitae Kombucha JENGIBRE Y LIMÓN Elaboración: 1 – Cortar la kale…

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