La maceración. O cómo darle sabor natural a la kombucha

Este es el segundo artículo de nuestra serie de posts dedicados a divulgar cómo elaboramos Vitae Kombucha de forma 100% bio que podréis leer siempre que queráis en nuestro blog. En esta ocasión os explicamos con detalle cómo realizamos la maceración para darle ese riquísimo sabor a nuestra kombucha.

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Qué es Kombucha y cómo la elaboramos en Vitae

que es kombucha 1

En este artículo trataremos qué es kombucha y sobre todo la 1ª fermentación. Intentaremos hacerlo de una forma sencilla, con palabras cercanas y visuales, y partiendo de preguntas. Porque la curiosidad es a menudo el origen de la ciencia.

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